Am Schenkberg 11
2130 Eibesthal // Österreich
Tel. +43 664 185 81 73
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Speisekarte der Rosecco-Präsentation

Diesen Freitag und Samstag (7. und 8. Dezember ab 14 Uhr) laden wir zur Rosecco- und Frizzante-Präsentation auf das Weingut Faber-Köchl in Eibesthal! Hier dürfen wir euch die Speisekarte des Events vorstellen.

Ihr hab nicht nur die Gelegenheit, unsere neuen Schaumweine Rosecco und Frizzante zu verkosten, sondern das gesamte restliche Wein-Sortiment. Erstmals schenken wir euch dabei auch unsere neue Exklusiv-Reihe des Köchl Verzeichnis aus – diesen Geheimtipp solltet ihr euch nicht entgehen lassen.

Dazu servieren wir unsere bekannten Spezialitäten vom hauseigenen Mangalitza/Turopolje-Schwein sowie zahlreiche weitere Köstlichkeiten. Hier findet ihr die gesamte Speisekarte:

Für Reservierungen einfach Maria unter 0664 18 58 173 anrufen!

 

Marias Empfehlungen

Zum Rosecco

3erlei vom Ziegenfrischkäse
Käsebällchen in Zimt und Vanillezucker, Brandteig mit Frischkäse und Schnittkäse, dazu selbsteingelegte, getrocknete Paradeiser

 

Zum Frizzante

Blunzn-Apfeltascherl auf Frizzante-Sauerkraut
Blunzn vom Mangalitzaschwein, Martins eingemachtes Sauerkraut

 

Zum Zweigelt oder Köchl Verzeichnis 507

Rote Rübe Carpaccio
mit Äpfeln, Nüssen und Parmesan

 

Zum Köchl Verzeichnis Exklusiv Weiß (neu!)

Karree vom Turopoljeschwein
mit Kürbisgemüse und Erdäpfelbrot

 

Zum Köchl Verzeichnis Exklusiv Rot (neu!)

Wildschweinschinken und Wildschweinpastete
mit Oberskren und Rucolasalat

 

Spezialitäten

Vorarlberger Bergkäse
mit Chutney

Carpaccio vom Rückenspeck

 

Brote

Schmalzbrot vom Turopoljeschwein
mit Zwiebel

Speckbrot vom Turopoljeschwein

Leberstreichwurst vom Turopoljeschwein

Liptaueraufstrichbrot

 

Nachspeißen

Portion Vanillekipferl
Selbstgemacht

Süßes von der Juniorfirma Sweet & Coffeee der LFS Poysdorf

Sachertorte

Packung Kräuterkekse

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