Jetzt Tisch reservieren

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Termine

Donnerstag, 13. August
Freitag, 14. August
Samstag, 15. August

Donnerstag, 20. August
Freitag, 21. August
Samstag, 22. August

🕕 Jeweils von 18:00 bis ca. 21:30 Uhr
📍 Am Schenkberg 11, 2130 Eibesthal bei Mistelbach (1h von Wien mit Auto oder Bahn)
🚂 Abholung vom Bahnhof Mistelbach möglich – bitte bei Reservierung ansprechen

Das Menü 2026

Eine Gruppe junger Menschen genießt Wein und Essen auf einem großen Heurigentisch und hat Spaß dabei.

Alle Produkte kommen aus einem Umkreis von max. 50km (Ausnahme: unser Tiroler Salz)

Starter

GRÜNER VELTLINER SUMMERWINE
zu Regionale Interpretation von Olive und Kapern
Windbeutel
Lardo-Praline

Gang 1

GRÜNER VELTLINER NATURAL
zu Karotte glaciert und fermentiert
Labneh, Walnüsse
Karotten-Minze-Tartar
Karottenkraut-Smoothie

Gang 2

KÖCHL VERZEICHNIS 507 – “HEITERKEIT UND LEICHTES BLUT”
zu Quiche mit Paradeisern und Ziegenfrischkäse

Gang 3

KÖCHL VERZEICHNIS 508 – “AUF DAS WOHL ALLER FREUNDE”
zu Gelbes Sommersüppchen

Gang 4

QUERCUS
zu Tacos mit Schaf, Schwein und Weinviertler Bohne
alternativ: Tacos mit Bohnen-Pilz-Mischung

Dessert

RIESLING ALTE REBE
zu Eibesthaler Honig in Wabe und Eis

Preis: € 79,00 pro Person Inkl. aller Weine & Speisen, Wasser, Brot und persönlicher Betreuung durch uns.

Wir bieten eine alkoholfreie Begleitung mit Säften, hausgemachtem Kombucha und mehr. Auch eine vegane Menüvariante ist möglich – bitte bei der Anmeldung angeben. Allergien berücksichtigen wir mit Vorankündigung.