Speisekarte beim Summerwine
Die Winzerinnen Maria und Anna laden vom 26. Juli bis 11. August (täglich ab 16 Uhr) zum Summerwine – der Buschenschank am Weingut Faber-Köchl in Eibesthal. Es erwarten euch viele selbstgemachte Köstlichkeiten wie unser Turopolje-Teller, Faschierte Laibchen oder dem Summerwine-Salat.
Newcomer Winzerin des Jahres: Anna holt VINEUS-Award
Wir können es kaum fassen: Anna ist VINEUS Newcomer Winzerin des Jahres 2019. Die 28-Jährige wurde am 24. Juni bei der VINEUS Gala in Wien mit dem Award geehrt. Sie konnte das Online-Voting des renommierten Wein-Preises für sich entscheiden. "So viele
3 Gründe, warum der Weinviertel DAC so genial ist
Es ist Zeit, dass wir uns outen: Wir sind große Fans des Weinviertel DAC. Wenn Martin bei uns Sonntagmittags einen Mangalitza-Schweinsbraten serviert, greifen wir sehr oft auf den Weinviertel DAC zurück. Egal ob Klassik oder Reserve – beide Weine sind einfach
Unser neuer Vorzeige-Wein: Köchl Verzeichnis Exklusiv
Die Geschichte des Köchl Verzeichnis Exklusiv beginnt im Jahr 2015. Es ist die erste Ernte, die Anna als Kellermeisterin des Weinguts Faber-Köchl einbringt. Und zum Einstand bekommt sie gleich einen außergewöhnlichen Jahrgang geschenkt. Die Qualität der Rotwein-Trauben haut uns um.
Klimawandel: Unsere Sorge um den Grünen Veltliner
Napa Valley im Sommer 2009. Gemeinsam mit ihren Geschwistern besucht Anna die Robert Mondavi Winery. Woher sie angereist sind, fragt sie ihr sympathischer Betreuer Dave. „Austria“, antworten sie. Da ruft Dave ganz begeistert: „Oh, Grüner Veltliner!“ Dieses kleine Erlebnis zeigt: „Österreich“
Speisekarte der Rosecco-Präsentation
Diesen Freitag und Samstag (7. und 8. Dezember ab 14 Uhr) laden wir zur Rosecco- und Frizzante-Präsentation auf das Weingut Faber-Köchl in Eibesthal! Hier dürfen wir euch die Speisekarte des Events vorstellen. Ihr hab nicht nur die Gelegenheit, unsere neuen Schaumweine
Star-Künstler mit Köchl Verzeichnis überrascht
Wir sind ganz aufgeregt, denn das ist eine Riesen-Ehre für uns! Letztes Wochenende ging in Salzburg das Musik Festival Dialoge 2018 über die Bühne – und das Weingut Faber-Köchl war mittendrin statt nur dabei. Anstatt den KünstlerInnen auf der Bühne die obligatorischen Blumen
Wein-Influencer entdecken Faber-Köchl
Vor einigen Wochen hatten wir am Weingut Faber-Köchl eine ganz besondere Frau zu Gast: Valerie trinkt Wein hat Maria in Eibesthal besucht. Vor einem Jahr hat Valerie beschlossen, sich durch die Welt zu kosten und keine Flasche Wein ein zweites
Warum der Klimawandel meine Existenz bedroht
Besser als dieses Jahr geht’s nicht. Keine Frostschäden, kein Hagel, dafür viel Sonne und gerade noch genügend Regen. Wir erwarten einen außergewöhnlichen Jahrgang. Die Trauben werden gehaltvolle, kräftige Weine hervorbringen. Sommeliers lechzen schon jetzt nach diesen Tropfen. Die warmen Temperaturen machen
Faber-Köchl goes Süddeutsche Zeitung
Wir freuen uns - die "Süddeutsche Zeitung" berichtet über das Weingut Faber-Köchl (hier geht's zum Artikel)! Bereits vor einigen Wochen bekam Maria Besuch vom Journalisten Patrick Hemminger und der Fotografin Astrid Bartl. Die Winzerin stellte ihren Gästen Weingärten, Kellerei und Mangalitza-Turopolje-Schweine
