Am Schenkberg 11
2130 Eibesthal // Österreich
Tel. +43 664 185 81 73
office@faber-koechl.at

NEWSLETTER
Mit Abonnieren des Newsletters wird die Datenschutzerklärung zur Kenntnis genommen

 

FOLGE UNS
Suche
scrollen
top

Genusstage am Weingut Faber-Köchl

10 Weine + 10 Speisen

Das ist die Idee hinter unserem neuen Event. Unsere Weine stehen im Mittelpunkt, zu jedem Glas gibt es passende Leckerbissen – von uns selbst zubereitet. Vieles mit Produkten aus eigener Produktion oder von PartnerInnen aus dem Weinviertel.

 

24. bis 27. August 2022

14 bis 22 Uhr

Am Schenkberg 11, 2130 Eibesthal

 

Reservierungen:
– per Facebook Nachricht
– via office@faber-koechl.at- via 0664 185 81 73

 

Hier die 10 Gänge im Detail 

  1. GV Ried Saazen + Weißer Rückenspeck auf Roggensauerteigbrot (veg. Alternative: Selbstgemachtes Pesto)
  2. Quercus 2018 + Weinviertler Antipasti
  3. Rosé Natur + Kaltes Gurkensüppchen
  4. GV Natur + Zweierlei Schinken (veg. Alternative: Fermentiertes aus Martins Garten)
  5. KV 508 Weiße Cuvée + Mini-Kürbis-Quiche
  6. Pinot Noir + Lammbällchen auf Weinviertler Linsensalat
  7. KV 507 Rote Cuvée + Mini-Blunzn-Burger (veg. Alternative: Champignon-Burger)
  8. Weinviertel DAC Reserve + Neue Interpretation vom Turopolje-Bratlbrot
  9. Riesling Beerenauslese + Creme Brulée
  10. Roter Traminer + Berg- und Rotschmierkäse

 

Ein Glas der Rotwein-Cuvée Quercus wird eingeschenkt

 

Preise:
10 Weine + 10 Speisen: € 59,-
10 Weine je 1/16: € 20,-
10 Speisen: € 41,-

 

 

Wobei natürlich auch nur einzelne Gänge bestellt werden können und wir für die Nicht-Weintrinker auch alkoholfreie Getränke haben. 

Alternativ bieten wir auch unseren Buschenschank-Klassiker die Gemischt Platte vom Turopoljeschwein sowie unsere beliebten Erdäpfelchips an. 

 

Wir freuen uns auf Euer Kommen!
Anna & Maria