Speisekarte beim Summerwine
Die Winzerinnen Maria und Anna laden vom 23. Juli bis 8. August 2021 (täglich ab 16 Uhr, Küche bis 21 Uhr) zum Summerwine – der Buschenschank am Weingut Faber-Köchl in Eibesthal. Alle Fleisch-, Speck- und Schinkenprodukte stammen von unseren hauseigenen Turopolje-Schweinen.
Danke, 2019! Unser erfolgreichstes Jahr
Es ist so unfassbar schön, was wir dieses Jahr erleben durften! 2019 wird als bisher erfolgreichstes Jahr in die Geschichte unseres Weinguts eingehen – genau 20 Jahre nachdem Maria das Weingut als Quereinsteigerin mit gerade einmal 1,5 ha gründete. Hier wollen wir
3 Gründe, warum der Weinviertel DAC so genial ist
Es ist Zeit, dass wir uns outen: Wir sind große Fans des Weinviertel DAC. Wenn Martin bei uns Sonntagmittags einen Mangalitza-Schweinsbraten serviert, greifen wir sehr oft auf den Weinviertel DAC zurück. Egal ob Klassik oder Reserve – beide Weine sind einfach
Unser neuer Vorzeige-Wein: Köchl Verzeichnis Exklusiv
Die Geschichte des Köchl Verzeichnis Exklusiv beginnt im Jahr 2015. Es ist die erste Ernte, die Anna als Kellermeisterin des Weinguts Faber-Köchl einbringt. Und zum Einstand bekommt sie gleich einen außergewöhnlichen Jahrgang geschenkt. Die Qualität der Rotwein-Trauben haut uns um.
Klimawandel: Unsere Sorge um den Grünen Veltliner
Napa Valley im Sommer 2009. Gemeinsam mit ihren Geschwistern besucht Anna die Robert Mondavi Winery. Woher sie angereist sind, fragt sie ihr sympathischer Betreuer Dave. „Austria“, antworten sie. Da ruft Dave ganz begeistert: „Oh, Grüner Veltliner!“ Dieses kleine Erlebnis zeigt: „Österreich“
Wein-Influencer entdecken Faber-Köchl
Vor einigen Wochen hatten wir am Weingut Faber-Köchl eine ganz besondere Frau zu Gast: Valerie trinkt Wein hat Maria in Eibesthal besucht. Vor einem Jahr hat Valerie beschlossen, sich durch die Welt zu kosten und keine Flasche Wein ein zweites
Warum der Klimawandel meine Existenz bedroht
Besser als dieses Jahr geht’s nicht. Keine Frostschäden, kein Hagel, dafür viel Sonne und gerade noch genügend Regen. Wir erwarten einen außergewöhnlichen Jahrgang. Die Trauben werden gehaltvolle, kräftige Weine hervorbringen. Sommeliers lechzen schon jetzt nach diesen Tropfen. Die warmen Temperaturen machen
Spitzenplatz bei Rosé-Verkostung
Großartiger Erfolg für Maria und Anna! Das Wein-Magazin Vinaria wählt den Rosé 2017 des Weingut Faber-Köchl unter Österreichs zehn beste Rosé-Weine. Mit 15,9 Punkten erzielen Maria und Anna bei der Experten-Verkostung das neuntbeste Ergebnis aller Teilnehmer. Auf Platz eins landet Gerhard
Bei den Women of the Year Awards
Mittendrin unter den Stars! Das Wein-Magazin Vivat Vinum interviewte Maria bei den Women of the Year Awards im Wiener Rathaus. Dort bekamen unter anderem Christiane Hörbiger und Elizabeth Hurley den Wein der Winzerinnen eingeschenkt. Schaut rein: Alle Faber-Köchl-Weine
Jungwinzerin des Jahres 2017
Große Ehre für Anna! Das deutsche Weinmagazin "Selection" hat sie als Österreichs Jungwinzerin des Jahres 2017 ausgezeichnet. In einem Interview auf der Homepage der Zeitschrift spricht die Winzerin vom Weingut Faber-Köchl über ihren Preis. Auszeichnung sorgt für Aufsehen Anna brachte als Kellermeisterin
